2010年1月28日 星期四
I'M 鬆餅（台南吃鬆餅的好選擇）
價錢最低30，可以兩種口味搭在一起。
哪裡找？台南市東區育樂街69號
想預約？0936699719
想看大圖加介紹？http://www.flickr.com/photos/troysun/sets/72157623166979075/show/
在成大附近，總是只有看到明新喜餅在賣鬆餅，偏偏他們的鬆餅也還真沒什麼，皮偏Q又軟又濕，只能勉強吃吃。這家的店員很有自信的說，"我們的餅皮絕對比別人的香，比別人的口感好！是自己研究出來的呢！"
雖然醬料跟鬆餅的形式並沒有突破，但他們至少抓到一個別人複製不了的點，在於餅皮粉的比例，創造出來的口感跟香味。目前已經是台南唯一我想吃便宜鬆餅的選擇了。
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