久聞墾丁有許多牛肉麵店，在南灣待了一整天後，本想去吃個十碗麵或是在地人說還可以吃的浙江牛肉麵，左找又找卻只找到個老鄧牛肉麵，外面寫個原台南水交社，也就進去吃看看了，看到菜單驚了一下，麵店沒有寫價錢？找了一下才發現老闆頭上的牌子才有寫，在仔細一看又驚了一下，一碗麵要價110！？還真是相當的坑人，但以前就有耳聞水交社這家店的名號，據說是滷味不錯吃卻很貴，今日就待我來嚐嚐（沒想到第一次吃竟然是在墾丁）。
菜單如下，就讓我來描述一下食物吧！
牛肉麵（110元）
口感：牛肉相當的柔軟，顯然已經爤掉，老闆並沒有像牛伯一樣的把肉撈起來，但至少沒老到咬不動
湯頭：湯底有沙茶的味道，但味道並沒因此而凸顯，反而有點像台南前鋒路與小東路交叉口的紅地球牛肉麵（一碗50元）。
麵質：外省寬麵，彈性適中
鴨肉麵（110元）
口感：恐怖的鴨肉，肉硬汁少骨頭多，一碗清淡的鴨肉麵吃完卻滿嘴火辣辣，為甚麼？啃到嘴巴痛！！
湯頭：死鹹（無話可說）
麵質：同上，相當的普通（好吃的請參考牛伯）
滷味
口感：彈性一般，略帶甜味，並無特別。
這樣的一盤你覺得要多少？
不好意思，沒有“二百五”老鄧可是不爽切呢。（好說歹說我們學生來沒那麼多錢，切一百啦～老闆還又看我們是台南人才“勉強”給我們一個“沙必斯”）老闆最後補了一句話：“”在墾丁還看價錢，那你沒東西好吃了啦！默默的帶著怒火回到了桌前繼續觀察周遭幾桌客人，誠如老闆所說得，在墾丁根本沒人在看價錢，連續幾攤都被老闆嚇出一個不敢置信的臉色，有個一來兩桌的客人還跟我聊了一下，除了牛筋還能吃以外，又貴又小碗，連那些女生都說份量不夠（當然也可能是去海邊玩完胃口大開啦）。下面還是再請出了伯朗先生來幫忙比一下，看過很高的朋友對你做出無禮的手勢嗎？（在頭上摸摸）沒想到連伯朗先生都有嘲笑別人的一天！！（被毆）（喂！伯朗～你是鐵做的...很痛說）
在較大的地圖上查看PLAN "F" - 台南以南
後記：
最後我直接寫了兩張名片交給老闆，一張是請他上來看看網誌，當下也想請他多指教一下能這麼貴的原因，他卻直說沒空、咱們改天聊之類的。另一張則是跟他說，既然你是台南人，那怎麼不知道其實有多少牛肉麵做的比你好吃卻只要2/3價錢？當下就把牛伯麵店跟董事長牛肉麵兩家報給他知。遇到這類不肯跟顧客溝通的店家如AJ，還真的就是我寫網誌的最大動力，能跩，能屌不都是因為客人支持？為什麼大家都看得到的缺點卻置之不理？或許也只能說人各有志“”我想作這樣就夠了，你管我阿？”那我們就來試試看當時在美食版見證的魔力，是否能讓黑店劃下應得的句號囉？
發表文章
