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2009年4月17日 星期五

Subway(台北南京東路店的服務態度)

  今天要來介紹一家相當酷的店,如題,台北南京東路站後方的Subway,當你開心的看到外面的今日特餐,想要點一份來吃得時候呢,你會發現店內完全沒有任何跟今日特餐有關的牌子,店員會很輕切的跟你說,”請看外面貼的”,超酷的耶!那你要不要說乾脆去別的地方買算了?

  接下來是我不想要今日套餐,想來個單點”火雞肉”潛艇堡,但是他卻問說:”請問你是要火雞肉餐還是火雞胸肉?”我馬上回頭看菜單,左看右看就是只有一個火雞肉阿?喔~原來就是那張貼在外面的叫做火雞肉,裡面單點的叫做火雞胸肉餐阿,真不好意思,讓你重複剛剛一模一樣的問句五次阿,因為你們店裡面根本沒有一個叫做火雞胸肉的東西啦!!!

  另外更讓我傻眼的就是,店員說飲料沒袋子裝,那飲料....就是要手拿著囉?可是我還是想要袋子,另一個女店員才”丟”了一個袋子出來,一副你要,就你自己裝的樣子。後來我說,這袋子有點大,可以給我一些膠帶嗎,剛剛親切的請我到外面去看菜單的男店員一個箭步的跨到我面前,開始用一種神奇的速度撕膠帶(台北的店員好像都得學會這種速度?就是即使到了客人面前,也還是一樣保持高速與效率),再用一點力道的黏在我手上,不只傻眼,還有點想扁人,真好得服務阿。最後,下面這包這就是Subway唯一能裝飲料的東西囉!不用說,到家時袋子早就濕掉而且爛掉了呢。


P.S. 這次到台北,的確遇到了幾家這類型的店員,但還是有很多店的店員相當的親切,所以絕不是一個概觀而論,至於是哪個店員讓我印象這麼深?雖然有拍照,但還是別這麼狠吧。過去讓他過去~(歌)

P.S.2 雖然服務那麼差,最後還是買得下去就是因為Subway還是有他的水準,只是過程不開心而已,後來吃當然還是很爽。



在較大的地圖上查看PLAN "F" - 台北

2009年4月13日 星期一

老鄧牛肉麵墾丁店(原台南水交社老店)


  久聞墾丁有許多牛肉麵店,在南灣待了一整天後,本想去吃個十碗麵或是在地人說還可以吃的浙江牛肉麵,左找又找卻只找到個老鄧牛肉麵,外面寫個原台南水交社,也就進去吃看看了,看到菜單驚了一下,麵店沒有寫價錢?找了一下才發現老闆頭上的牌子才有寫,在仔細一看又驚了一下,一碗麵要價110!?還真是相當的坑人,但以前就有耳聞水交社這家店的名號,據說是滷味不錯吃卻很貴,今日就待我來嚐嚐(沒想到第一次吃竟然是在墾丁)。
菜單如下,就讓我來描述一下食物吧!




牛肉麵(110元)
口感:牛肉相當的柔軟,顯然已經爤掉,老闆並沒有像牛伯一樣的把肉撈起來,但至少沒老到咬不動
湯頭:湯底有沙茶的味道,但味道並沒因此而凸顯,反而有點像台南前鋒路與小東路交叉口的紅地球牛肉麵(一碗50元)。
麵質:外省寬麵,彈性適中

鴨肉麵(110元)
口感:恐怖的鴨肉,肉硬汁少骨頭多,一碗清淡的鴨肉麵吃完卻滿嘴火辣辣,為甚麼?啃到嘴巴痛!!
湯頭:死鹹(無話可說)
麵質:同上,相當的普通(好吃的請參考牛伯)

滷味
口感:彈性一般,略帶甜味,並無特別。
這樣的一盤你覺得要多少?


  不好意思,沒有“二百五”老鄧可是不爽切呢。(好說歹說我們學生來沒那麼多錢,切一百啦~老闆還又看我們是台南人才“勉強”給我們一個“沙必斯”)老闆最後補了一句話:“”在墾丁還看價錢,那你沒東西好吃了啦!默默的帶著怒火回到了桌前繼續觀察周遭幾桌客人,誠如老闆所說得,在墾丁根本沒人在看價錢,連續幾攤都被老闆嚇出一個不敢置信的臉色,有個一來兩桌的客人還跟我聊了一下,除了牛筋還能吃以外,又貴又小碗,連那些女生都說份量不夠(當然也可能是去海邊玩完胃口大開啦)。下面還是再請出了伯朗先生來幫忙比一下,看過很高的朋友對你做出無禮的手勢嗎?(在頭上摸摸)沒想到連伯朗先生都有嘲笑別人的一天!!(被毆)(喂!伯朗~你是鐵做的...很痛說)




在較大的地圖上查看PLAN "F" - 台南以南

後記:

  最後我直接寫了兩張名片交給老闆,一張是請他上來看看網誌,當下也想請他多指教一下能這麼貴的原因,他卻直說沒空、咱們改天聊之類的。另一張則是跟他說,既然你是台南人,那怎麼不知道其實有多少牛肉麵做的比你好吃卻只要2/3價錢?當下就把牛伯麵店跟董事長牛肉麵兩家報給他知。遇到這類不肯跟顧客溝通的店家如AJ,還真的就是我寫網誌的最大動力,能跩,能屌不都是因為客人支持?為什麼大家都看得到的缺點卻置之不理?或許也只能說人各有志“”我想作這樣就夠了,你管我阿?”那我們就來試試看當時在美食版見證的魔力,是否能讓黑店劃下應得的句號囉?

2009年3月14日 星期六

AJ 漢堡


AJ漢堡門口的座位,相當適合思考IDEA的地方,這一區也是我最喜歡的部份。想來這家應該是主打平價美式漢堡,外加氣氛導向的餐廳,就先來說說擺設吧!
以他店面的裝飾給人的感覺,是相當加分的!

一個很有活力的招牌

寫得相當可愛的黑板

熱鬧的二樓

讓我進廁所以後爆笑的奶油獅(當天在場人看到我進去卻大笑的人應該覺得很奇怪吧)


還算有特色的天花板

再來是食物,裝潢真的沒白花錢,這怎麼拍都討喜阿!

美式經典漢堡

以下就是在她慢慢被撕裂的過程中,眼前肉食動物的想法:
第一口吃...牛肉的味道完整重現!
第二口吃...肉汁好多!
第三口吃...終於吃到番茄跟小黃瓜了,不錯搭耶
第四口吃...我的手竟然被噴到了!!!雖然身為男生有種被冒犯的感覺。但畢竟只是肉
     汁,滿讚的!
第五口...怎麼已經沒有小黃瓜根番茄可以增添風味了?
第六口...怎麼有點像在吃滷肉飯....滷肉卻沒有飯配!?
第七口...好反胃...

最後四分之一.....我真的要吃完他嘛?(皺眉)

請注意,這個漢堡真的就只有這麼大,卻會讓人有這種感覺....

大小大概一個拳頭大,一個拳頭高。

老實說整個下午,我都覺得超級反胃,就算是正在打著這篇文章的我,腦袋裡都是他那油嘎嘎的肉汁味道。

因此心中的OS慢慢浮現

優點:
  1. 氣氛不錯,音樂也不會太吵
  2. 至少麵包在網友反應過後有烤過了(很驚訝的問店員時,他好像已經理所當然的說"有烤過阿")
  3. 不好意思,以下從缺

缺點:
  1. 食物有問題,可能是酸味蔬菜不夠或是肉汁真的太多
  2. 以氣氛為導向,外帶時卻沒有降價(反應這個時,服務生就只用美麗的臉龐說:不好意思,沒有提供這樣的服務....)
  3. 黑板的左側其實是冷氣,一樓吃飯的人其實都在吃粉筆灰....
  4. 頂板設計有問題,第一是看起來不衛生,第二是上面照片中最左側是靠門的一邊,為何不統一一下都拆成間隔狀?
  5. 二樓的客人無法獲得即時的服務,動線上設計有問題。
  6. 由於無法看到人數是否客滿,常有進去了才失望走出來的感覺。
那麼從現在開始,有吃過的人想要平反一下嗎?贊同的也請舉手囉!



地址:台南市成大里育樂街200號1~2F
電話:(06)2095171
營業時間:營業時間:早上11:00-晚上09:00(週一公休)
價位範圍(每人):70-140up
有無包廂:無
推薦菜色:暫無
官網:http://aj-burger.blogspot.com/


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